Christian Hentschel

Fighting the jar of gherkins

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Kurzfassung in Englisch

Opening food packages without additional aids is a common problem, which especially affects elder people. A study carried out at the Professorship of Human Factors and Ergonomics shows results of opening successes at a variety of packages. Opening a jar of gherkins proved to be a challenging task for the majority of the test persons. Further examples of badly designed packages as well as good solutions are introduced.

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Schlagwörter
(Deutsch)
Usability, Verkaufsverpackungen, Ältere Personen, Studie
Schlagwörter
(Englisch)
usability, food packages, elder population, study
SWD SchlagworteStudie, Verpackung
DDC Klassifikation620
Institution(en) 
InstitutionInstitute of Ergonomics & Human Factors
HochschuleTU Chemnitz
FakultätFakultät für Maschinenbau
InstitutInstitut für Betriebswissenschaften und Fabriksysteme
ProfessurArbeitswissenschaft
DokumententypArtikel
SpracheEnglisch
Erstveröffentlichungjahr der Druckausgabe2011
Veröffentlichungsdatum (online)31.05.2012
persistente URNurn:nbn:de:bsz:ch1-qucosa-87689
QuelleThe Ergonomist, No. 496, October 2011, pages 6-7
ISSN0268-5639

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